らくソム

和の趣のある暮らし シンプルライフ 日本茶

【札幌移住生活】秋刀魚高騰とはなんなのか、安くてうまい

秋の新サンマ食べました
初競りがすごく高かったとか
札幌にきたら地物のサンマ食べたいなって思ってたら

安く売ってました

……ん

安い

厚岸のサンマ
f:id:lifestyle-sommelier:20200905093447j:plain


次の日の買い出しで根室のサンマ
妻がよく「根室のサンマは日本一~」って歌ってます
f:id:lifestyle-sommelier:20200905093453j:plain

サンマとか青魚は届いたばかりのものは
ピカピカで目もキレイ

こんなにキレイなのは初めてみました

テレビで1000円くらいで売っているのは東京にはいったいいやつなんでしょう
やっぱり魚は動かないほうが鮮度がいい
羽田市場の航空便なら美味しいですよね



f:id:lifestyle-sommelier:20200905093501j:plain

子持ちニシンと共に焼いてみました

もう暑さも下がって最高の季節です
短い秋を満喫してます。