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2020-06-16から1日間の記事一覧

【このご時世】禅が教えてくれるモノを無駄しない食事と暮らし

今日は禅寺の料理本を読んでました。 京番茶を飲みながらの時間 この本はカラフルでなにげない時によくめくってます。 禅は料理も修行、無駄にしないため、どのように向かい合っているのか 禅の精進料理とベジタリアン、ヴィーガンとの違いは 精進料理は野菜…